這是用美善品食物調理機製作的南瓜濃湯。
過程中的磅秤、打碎、爆香、煮材料到打成泥等等繁雜的料理程序,
只要一機到底不用換鍋就能通通完成哦^_^
蝦咪?@@那我要做什麼呢?
狼客阿~~~只要用到你三根手指頭,
能抓東西放材料和按按鍵就可以了啦~~~
香濃的南瓜濃湯~簡簡單單上桌囉~
【材 料】
生腰果 50g 橄欖油 10g 薑10g 南瓜400g(去皮去籽約2公分丁塊)
馬鈴薯100g(切塊) 冷水650g 白胡椒粉及鹽少許
【前製作業】
利用美善品的磅秤功能量好材料~~~這是我最喜歡的功能^^
南瓜400g(去皮去籽約2公分丁塊)
馬鈴薯100g(切塊)
生腰果 50g
【作 法】
1.把薑10g放入鍋中打碎 量杯○ 時間3~5秒 速度6
2.放入油和薑爆香 量杯○ 時間2分 溫度V 速度2
3.加入南瓜、馬鈴薯、生腰果和冷水煮熟 量杯○ 時間10-15分 溫度100℃ 速度1
4.煮好後將鍋內材料通通打成泥。 量杯○ 時間1-2分 速度0-10
5.加入鹽和胡椒粉調味,再煮一下即可!!! 量杯○ 時間2分 溫度100℃ 速度2
營養好喝,香濃綿密的南瓜濃湯,完成了~~~~~~
配上美善品製作的自製蔓越莓饅頭^^,簡單又美味的早餐^_______^
ps:
沒有美善品也沒關係,只要用家裡的湯鍋,
按照上面的方法將材料丟入鍋裡煮,
待通通煮好就放入果汁機直接打成泥,
(可是材料太燙打泥不太好,好像蓋子會飛起來的樣子^^|||
所以建議放涼後再打哦~~)
或是家裡有可以直接放入鍋中攪碎的機器也可以輕松打成泥了。
最後再回鍋加鹽、胡椒粉調味,煮個兩分鐘也是美味上桌。